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【環保。責任】 牧羊少年從去年開始,逐漸將全線的食物外賣用品變成紙材質料。 踏入2020年後,我們亦慢慢逐間逐間店改用100天內可完全降解的韓國研製大米飲管。... 而在不久的將來,可能兩個月內吧,將會連凍飲的膠杯都轉成紙杯,這杯包含最少 60% 的竹漿紙,杯內的淋膜可以在堆填區完全自然分解,甚至連牧羊少年的 Logo 油墨都使用大豆油墨和水性油墨,已經通過EU food grade test和 ASTM 測試。而最難攪的膠杯蓋,我們都將會轉用有英國認証,加了分解劑可在三年內完全分解的特別膠蓋。 在香港做餐飲講環保,真的好難。但希望這一系列的改變,可為環境出一份力。我們不是主力做外賣的店,我們這些改變對於環境的影響其實九牛一毛。但力小不為恥,始終一天,終究還是全個世界都要面對環保這問題,都要作出同樣的改變。 今天,即使愈早改革成本一定愈高,但我們只是行先一步。要做的,終究還是要做。 展开

發佈日期:4/10/2020 4:27:04 PM    來源:Facebook   
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