香港尖沙咀K11動態 >   Ginza Bairin 銀座梅林     > 上次同大家介紹過薯餅,今日又同大家介紹另外一樣可口小食土佐豆腐。土佐是日本料理方法,用木魚碎代替麪包糠炸,至表面金黃香口,即是日式吉列做法,與銀座梅林吉列專家的身份不謀而合。   
上次同大家介紹過薯餅,今日又同大家介紹另外一樣可口小食土佐豆腐。土佐是日本料理方法,用木魚碎代替麪包糠炸,至表面金黃香口,即是日式吉列做法,與銀座梅林吉列專家的身份不謀而合。
上次同大家介紹過薯餅,今日又同大家介紹另外一樣可口小食土佐豆腐。土佐是日本料理方法,用木魚碎代替麪包糠炸,至表面金黃香口,即是日式吉列做法,與銀座梅林吉列專家的身份不謀而合。



優質既土佐豆腐,完成品應該係皮脆内軟,就如圖中呢一碟。大家以後黎到銀座,除左豬扒之外,記得吾好錯過喇!
#銀座梅林 #料理鐵人 #日本料理 #日本菜

發佈日期:10/15/2015 8:00:01 AM    來源:Facebook   
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